【実例公開】名古屋の飲食店解体で費用を30万円浮かす！厨房機器の買取と「お値打ち」解体の相乗効果【愛知・岐阜・三重・静岡の内装解体工事の基礎知識】

 

愛知県名古屋市のみなさま、こんにちは！

愛知・岐阜・三重・静岡など東海地方を中心に、内装解体・原状回復工事を手がけるコワースです！

名古屋でお値打ち解体

名古屋市内で長年愛されてきた飲食店を閉める、あるいは移転されるオーナー様にとって、最大の懸案事項は「解体費用をいかに抑えるか」ではないでしょうか。

実は、飲食店特有の「重い設備」や「厨房機器」は、扱い方ひとつで解体費用を大幅に下げる「お宝」に変わります。

ここでは、名古屋で3,000件以上の実績を持つ私たち「コワース」が、実際に解体費用を30万円以上もお値打ちにした成功事例をもとに、その秘策を公開します。

読まれています【名古屋の原状回復工事で失敗しないために知っておくべき基礎知識】の記事はコチラ≫≫

なぜ飲食店の解体は差が出るのか？

飲食店の内装解体には、オフィスなどにはない高いコスト要因が2つあります。

• 廃棄物の重さ：厨房のコンクリート床（防水層）や大量のタイルは重量があり、処分費がかさみます。

• 搬出の手間：大型の冷蔵庫や製氷機、オーブンなどは運び出すだけで人手と時間が必要です。

多くの解体業者では、これらをすべて「ゴミ（産業廃棄物）」として見積もります。しかし、私たちコワースは違います。

 秘策！解体と「買取・リユース」を同時進行させる

コワースが名古屋のオーナー様から「本当にお値打ちだね」と喜んでいただける最大の理由は、解体と同時に「厨房機器の買取」をご提案できる点にあります。

成功事例：中区・居酒屋店舗（約20坪）の場合

他社様の見積もりでは「解体・処分費で80万円」だった現場が、コワースでは最終的に「実質負担50万円」まで抑えられました。

• 他社見積もり：80万円（すべて廃棄物として処理）

• コワースの提案：

  • 自社施工による効率化：▲10万円

  • 高年式の冷蔵庫・製氷機・食洗機の買取：▲20万円

  • 最終的なお支払い：50万円

「ただ壊して捨てる」のではなく、まだ使えるものを「価値ある資源」として評価することで、納得の価格を実現しています。

コワースだからできる、無駄のないバトンタッチ

名古屋駅周辺や栄のビルイン店舗では、搬出経路の確保や作業時間の制限が非常に厳しいのが現実です。

コワースは20年以上のキャリアを持つプロ集団。名古屋の主要ビルのルールを熟知しているため、無駄な調査時間を省き、最短ルートでの搬出計画を立てます。
この「現場力」こそが、余分な人件費を削り、結果としてお客様の見積もりをお値打ちにする源泉です。

オーナー様へ 解体前にこれだけはチェック！

少しでも費用を浮かせたいとお考えなら、見積もり前に以下の3点を確認してみてください。

1. 厨房機器の型番と年式をメモしておく（5年以内なら高価買取のチャンス！）

2. リース品が残っていないか確認する（リース会社への返却が必要です）

3. 「居抜き」での売却の可能性を管理会社に打診する（解体自体が不要になるケースもあります）

名古屋の飲食店を、感謝とともに綺麗な最後を

お店を閉めることは寂しいことかもしれません。
しかし、大切に使われてきた道具が次の店で活かされ、浮いた費用で新しいスタートを切れるなら、それはとても前向きな「解体」ではないでしょうか。

私たちコワースは、名古屋の店主様の想いに寄り添い、一番お値打ちで、一番誠実な解決策をご提案します。

読まれています【名古屋でのテナント解体の費用相場・工事の流れ・失敗しないポイント】の記事はコチラ≫≫

まとめ

今回は、【【実例公開】名古屋の飲食店解体で費用を30万円浮かす！厨房機器の買取と「お値打ち」解体の相乗効果】についてをご説明いたしました。

解体工事に関してご相談・お見積もりは、是非一度、コワース東海にご相談ください。